新乡企业在办理钢结构乙级设计资质时，如果遇到人员毕业证与身份证姓名不一致的情况，解决方法如下：
1. **办理更正证明**：
- 员工首先需要到毕业院校开具证明，确认毕业证上的姓名与身份证上的是同一人，由于历史原因导致姓名不一致的情况属实。
2. **公安户籍部门证明**：
- 到户籍所在地的公安局或派出所，申请出具姓名变更证明或曾用名证明。这份证明需说明身份证上的姓名与毕业证上的姓名之间的关联，证实两者指的是同一个人。
3. **公证处公证**：
- 如果公安局或派出所说无法出具相关证明，或者需要进一步确认的话，可能需要去公证处办理姓名变更公证或一致性公证，证明毕业证与身份证虽姓名不同，但实际上指向的是同一自然人。
4. **提交材料**：
- 在准备好上述证明材料后，将其与申请钢结构乙级设计资质的其他材料一起提交给新乡市住房和城乡建设局或其他负责资质审批的部门。
5. **沟通解释**：
- 在提交材料时，企业应主动说明情况，并在申请材料中详细说明姓名不一致的原因以及提供的证明材料。
务必确保所有的证明材料真实有效，符合资质申请要求，并且与当地的资质审批部门保持良好沟通，确保问题得到妥善解决。在实际操作中，建议先咨询相关部门了解具体要求和操作流程，以便更快捷地解决问题。
